การเตรียมโรงเรือน
1.สร้างโรงเรือนขนาด 4×6 เมตร ใช้ผ้าเขียวคลุมโรงเรือนและคลุมด้วยแสลนทับอีกชั้น
2.ด้านในทำชั้นวางเป็นฝั่งละ 3 แถว แถวละ 4 ชั้น โดยการใช้ไม้รวกปูพื้นแต่ละชั้น

วัสดุการเพาะเห็ดฟาง
1.กากมัน 1 ตัน
2.ปูนขาว 1 กิโลกรัม
3.รำ 1 ถุงปุ๋ย
4.มูลวัว 1 กิโลกรัม
5.น้ำหมักสูตรบำรุงผลให้ดอกเห็ด 1 ลิตร
6.ฟางหรือคายข้าวที่ได้จากการสีข้าว 1 กระสอบปุ๋ย
7.ก้อนเชื้อเห็ดฟาง 20 ก้อน
8.แป้งข้าวเหนียว 3 ขีด

วิธีการทำ
1.นำส่วนผสมข้อ 1-5 มาผสมรวมกันหมักทิ้งไว้ 15 วัน
2.นำฟางตอซังไปปูรองพื้นแต่ละชั้นในโรงเรือน
3.นำส่วนผสมข้อ 1-5 ที่หมักไว้มาวางทับฟางเป็นชั้นลักษณะการปูหลังเต่า (1ชั้นใช้ 10 บุ้งกี๋)
4.สังเกตดูถ้าส่วนผสมที่หมักไว้แห้ง ให้ทำการรดนำพอชุ่ม
5.ใช้เตาอบที่ทำจากถัง200 ลิตรต่อสายยางให้เกิดลมความร้อนเกิดเป็นไอน้ำ แล้วเปิดเป็นไอน้ำเข้าไปในโรงเรือน 60 องศา ใช้เวลา 2 ชั่วโมง และ 70 องศา 1ชั่วโมงครึ่ง ทำในวันแรกที่เตรียมพื้นเสร็จหลังครบตามเวลาให้ปล่อย ไว้ 1 วัน
6.นำเชื้อเห็ดฟางมาบี้ให้ละเอียดผสมกับแป้งข้าวเหนียว แล้วโรยทับชั้นที่เตรียมไว้
7.ปล่อยไว้ 5วัน ฉีดพ่นน้ำเป็นฝอยเพื่อตัดใยเห็ด
8.เปิดช่องอากาศให้อากาศเข้าทั้งสองด้านเปิดสูง 1 ฟุต และปิดไว้ตามเดิม
9.อีก 7-9 วัน ก็สามารถเก็บดอกเห็ดเพื่อจำหน่ายได้ หลังเก็บให้ทำการฉีดน้ำรอบบริเวณพื้นในโรงเห็ดอีก 4-5 วัน ก็สามารถเก็บรุ่นที่ 2 ได้ต่อไป ราคาจำหน่ายกิโลกรัมละ 50 บาท
น้ำหมักบำรุงผลเร่งการเจริญเติบโตเห็ด



++ส่วนผสม++
1. นมสด 1 ลิตร
2. น้ำซาวข้าว 0.5 ลิตร
3. ไข่ 4 ฟอง
4. กากน้ำตาล 3 ขีด
5. น้ำมะพร้าว 1 ลิตร
6. น้ำส้มควันไม้ 0.5 ลิตร
7. น้ำแป้งหัวปุ๋ย 1 ลิตร (น้ำหมักสมุนไพรรสเผ็ด)

++วิธีทำ++
1.นำรายการที่ 1-7 เทรวมกันหมักทิ้งไว้ 7 วัน
2.นำไปผสมกับน้ำในอัตราส่วน 1-2 ช้อน / น้ำ 20 ลิตร จะช่วยเร่งการเจริญเติบโต

เทคนิคการเพาะเห็ดฟางให้ดอกโต สมบูรณ์ :

- ช่วงการเตรียมเชื้อเห็ดฟาง ให้ขยี้เชื้อเห็ดให้เป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยแล้วใส่ในภาชนะ ทุกๆ 1 กิโลกรัมให้ผสมแป้งข้าวเหนียวหรือแป้งข้าวเจ้าก็ได้จำนวน 1 ช้อนโต๊ะ ผสมลงในเชื้อเห็ดคนให้เข้ากัน ก่อนนำเชื้อเห็ดฟางไปใช้เพาะด้วยวัสดุตามวิธีต่างๆ จะช่วยให้เชื้อราเห็ดเดินดีแข็งแรง

- ในช่วงขั้นตอนที่ทำการเพาะเห็ด หลังจากนำเชื้อเห็ดใส่กับฟางหรือวัสดุเพาะอื่นๆแล้วตามปกติจะต้องใช้น้ำ เปล่ารดด้วยให้ชุ่ม ให้นำเครื่องดื่มชูกำลังจำนวน 1 ฝา ผสมน้ำเปล่า 5 ลิตร คนให้เข้ากัน แล้วใช้น้ำดังกล่าวรดแทนการใช้น้ำเปล่าจำนวน 1 ครั้ง เครื่องดื่มชูกำลังมีปริมาณน้ำตาลซูโครสสูง จะเป็นตัวช่วยเสริมความแข็งแรงเชื้อราเห็ดและช่วยให้ดอกเห็ดสมบูรณ์โตเร็ว